Receta: Galletas de mantequilla.

sábado, 20 de diciembre de 2014

Al fin traigo la receta de galletas, pues hace mucho que me lo han pedido (tanto en instagram como por aquí). En todas las entradas de este tipo, necesito la ayuda de gemeli wini, así que estuve esperando hasta que tuviera tiempo (y ganas haha). Como Navidad está cerca, es perfecto para estas fiestas :-)



Los ingredientes son:

- 300g de mantequilla.
- 2 huevos.
- 5 tazas de harina.
- 1 taza de azúcar.
- Una cucharada de esencia de vainilla.


Comencemos:

1. Coloca en un bowl 300g de mantequilla a t° ambiente y bátela hasta que quede cremosa.


2. Agrega una taza de azúcar y bate. 



3. Añade 2 huevos.


4. Agrega una cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla y bátelo.



5. Añade 5 tazas de harina y bátelo con una espátula para comenzar.


6. Comienza a amasar la masa dentro del bowl hasta que esté lista para hacerlo fuera de él.


Puedes agregar un poco de leche para que la masa sea más fácil de controlar.


Amasa hasta que esté lista para ser usada.


7. Aplana la masa con un rodillo y usa los moldes de galletas para hacerlas.




8. Coloca un poco de leche a la superficie de las galletas para que queden doraditas.


9. Hornea las galletas a 180°c por 15 minutos.


¡ Y listo ! 


Puedes decorar las galletas con glaseado, como yo una vez las decoré con caritas y nombres de mi familia. También en la masa se puede agregar semillas de amapola, queda muy rico.


Eso es todo.
Espero que les haya gustado la receta y la puedan hacer estos días o incluso en Navidad. Siempre gemeli wini hace la masa y yo soy la encargada de amasar y cortar las figuritas haha. Ya hice un plan de subir entradas en estos días, así que espero cumplirlo. Si tienen alguna pregunta, no duden en comentar. Tengan un bonito día.
Chai.


36 comentarios:

  1. !Hola! Me emocioné cuando vi une nueva receta en tu blog, y hace días estaba planeando hacer los macarons que enseñaste y también quería hacer galletas como estas, hace mucho las hice y me salieron algo duras jajaj, espero que esta vez me vaya bien, muchas gracias!

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  2. se ven super ricas! un día de estos me animare en hacerlas

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  3. Que ricas ♥ Tengo un problema casi siempre con las galletitas así que espero esta receta me de los frutos deseados jijiji
    Adoro las fotitos de la amasada y todo ese tema, se ven super geniales. Muchos cariños a ti y Paola por compartirnos la receta ♥

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  4. *_* me encantó la receta ya que es simple y rica :D está ideal para los tiempos navideños así que la guardaré en bloglovin para la otra semana jiji
    Espero que todo vaya super Teffy, un besote!

    http://elblogdelapakita.blogspot.com/

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    1. Espero que a ti también Pau ♥.

      Cariños :-)

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  5. Amo las cosas dulces!, mañana mismo comprare moldes bonitos para las galletas y las haré
    <3

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  6. Te han quedado genial, y seguro que están riquísimas!!

    http://elrinconderachelcat.blogspot.com.es/

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  7. Hola, gracias por la receta, me encantó y más al ver los ingredientes ya que todos los tengo aquí en mi casa y si no fuera así serían muy faciles de conseguir! Creo que las prepararé para el día de navidad :D

    http://lepapillontimide.com/

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    1. Espero que sí, muchas gracias ♥.

      Cariños :-)

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  8. Me encantan estos tipos de recetas fáciles de galletas. Quedaron muy bonitas y me encantan las que están decoradas con las caritas, la verdad que se ven súper tiernas. ¡Saludos y espero pases unas lindas fiestas junto a tus seres queridos! :)

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  9. Ah, creo que primera vez que veo una receta con fotos tan hermosas *-* (Por qué la caja de leche se ve tan linda en este blog?! xD)
    Qué bueno que pasé a visitarte ❤ NUNCA me han quedado bien las galletas ;-; espero que me funcione esta vez.. ;-;
    GRACIAS PEQUEÑA ❤ Graciias a Paola también por supuesto c:
    Un gran abraso ~
    Ovaa~!!

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    1. Hahahaha muchas gracias Cami xD ♥.

      Cariños :-)

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  10. Aparte de lindas se ven ricas y hechas con amor *-* es que me encantan tus fotos!
    Cariños!

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  11. ¡ Hola Teffy ! Por fin me digne a comentar tu blog, no es que ya no quisiera comentar pero es una lata hacerlo en el celu y yo siempre leo tu blog desde ahi xD asi que hoy aprovecho que ando en la compu para poder comentarte *-*
    Que ricas las galletas! Yo he hecho unas parecidas que se llaman Hojarascas, ya que cuando las muerdes suenan como las hojas secas (jaja algo asi). Solo que yo las espolvoreo con azucar y canela <3 espero un dia subir la receta.
    Que bien que ya tengas planeado como subir las entradas *-* yo quiero hacer lo mismo ya que tengo muchas ideas para las entradas (creo que navidad me inspiro) ya que ultimamente no sabia ni que subir jeje. Saluditos Teffy <3

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    1. No te preocupes, te entiendo perfectamente xD. Muchas gracias por comentar Annie ♥. Ojalá que subas la receta, se lee genial.

      Cariños :-D

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  12. Acabo de encontrar tu blog y es una AUTENTICA PASADA por dios que monada, me encanta todo lo que publicas que deliciosas fotos jajaja. Tienes una nueva seguidora y te invito a que te pases y conozcas el mio no es tan molón pero si te gusta si quieres puedes seguirlo. Un beso desde http://fairlywellweb.blogspot.com.es/

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    1. ¡ Muchas gracias ! ♥. Ahorita visito el tuyo :-)

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  13. Que bellisimo tu blog! Estaba navegando, ya que estoy dando mis primeros pasitos como blogger y quede fascinada!! Muchos cariños <3

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  14. Que hermosas galletitas, a veces me dan ganas de hacer jaja espero a ver si hago algunas para navidad. Hace mucho no pasaba por tu blog uvu iré a leer las entradas pasadas.

    Besitos Teffy :B

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  15. Que linda la entrada, debe ser entretenido cocinar, yo lo único que he hecho son alfajores y he ayudado a decorar cupcakes :'( ♡
    Algún día haré galletas♡
    Siempre leo tu blog, lo encuentro super lindo y se nota la dedicación. . .Espero que tengas una linda noche buena mañana y que pases una linda navidad junto a tus seres queridos ♡
    Saludos♡

    [http://lepetitpoignet.blogspot.com/] Te dejo mi blog, es nuevito pero estoy en campaña en arreglarlo ; ; ♡

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    1. Muchas gracias Kiara ♥.

      Cariños :-)

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    2. Kiara es nombre de perro.

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  16. pucha habia comentado algo desde el celu pero parece que no se comentó.. habia dicho que tienes un talento para escribir y que deberías escribir un libro!! saludos ^0^

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  17. Ay pero que rico Teffy, cuando hice mis galletitas me acordaba de tu receta pero no tenía internet cerca como para ver u.u, lo bueno es que pude hacerlas y quedaron ricas jijij. Aunque no tengo fotos, ya se las comieron todas XD.
    Ahora sólo me falta probar la receta de los macarons.
    Saludos!!

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    1. Hahaha que bueno. Ojalá lo hagas, son muy ricos :-)

      Saludos ♥.

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